Saison bier werd oorspronkelijk door boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden als dorstlesser door de seizoensarbeiders in het oogstseizoen. Het bier moest goed blijven tot aan de zomer, maar het mocht een niet al te hoog alcoholpercentage hebben.
Bachten De Kupe Saison, een 6,5% verfijnde blonde Saison met een droge afdronk, uitgebalanceerde bitterheid en subtiele hint van abrikoos, verrijkt met een fruitig hoparoma.
Sterk Belgisch blond dankt zijn naam aan de goudgele, ofwel
(donker)blonde, kleur. Dit bovengistende biertype is droog, kruidig, licht moutig en hoog in alcohol.
Bachten De Kupe Stevig Blond, een 8.5% blonde smaakbom met zachte moutige, “barrel-aged” vanille en mandarijn toetsen.
Optimaal genieten van de Bachten De Kupe bieren!
Aangezien ons eerste bier een saison was hebben wij gekozen voor een typisch “saisonglas”. Ook ons tweede bier, Stevig Blond, wordt in dit glas geschonken.
Een stevig, goed in de hand liggend glas, waar ons bier nog zo goed in smaakt!
